L’héritage baleinier des pêcheurs de Biarritz
Esp. du Port Vieux Biarritz Pyrénées-Atlantiques
Jusqu’au XVIIIᵉ siècle, la chasse à la baleine rythme la vie de Biarritz. Depuis la Grande Plage, les pêcheurs partaient en chaloupes harponner les cétacés migrateurs. Les prises étaient dépecées sur la plage : l’huile servait à l’éclairage et la viande à l’alimentation. Cette économie de mer, aujourd’hui disparue, a façonné l’organisation du bourg et les premiers ports.
Crédit photo de couverture / Source : wikipedia
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